Produkte

Unsere Produkte

Wir sorgen durch den eigenen Fuhrpark an Kühl-Fahrzeugen,

dass unsere hochwertigen Geflügel-Produkte zuverlässig und pünktlich ohne Unterbrechung der Kühlkette beim Kunden eintreffen.

Weidegänse

Aus eigener Aufzucht und Schlachtung. Wir halten unsere Gänse nachhaltig und artgerecht in freier Natur und mit genügend Auslauf. Frei von Antibiotika, kein Einsatz von Leistungsförderern. Verfütterung von eigenem angebautem Getreide. Alles natürlich ohne Gentechnik.

Weidegänse
Weidegänseteile
Weidegänseinnereien
und mehr….

Puten/Truthähne

Die Puten / Truthähne sind unter anderem aus der eigenen Aufzucht. Zudem erhalten unsere Putenfleischprodukte alle die 5-D- Kennzeichnung:

Eltern, Schlupf, Aufzucht, Futtermühlen und Schlachtung in Deutschland

Puten / Truthähne (3 – 15 kg)
Putenbrustfilet vom Hahn
Putenschnitzel
Putenoberkeulen
Putenunterkeulen
und mehr…

Hähnchen/Suppenhühner

Unsere Hähnchen beziehen wir aus kleinen bäuerlichen Betrieben aus Deutschland, welche die gleichen Gegebenheiten haben wie unser Betrieb. Wir garantieren, dass einwandfreie und nachhaltige Tiere mit bestem Gewissen von unseren Metzgereien bezogen werden können.

Hähnchen (1,0 – 1,5 kg)
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenkeulen
Pollofino (Hähnchenoberkeulen entbeint)
Hähnchenunterkeulen
Hähnchenflügel
Suppenhühner
und mehr….

Enten

Familiäre und kleinbäuerliche Aufzucht mit eigenem angebautem Getreide. Keine Schnellwachsenten, sondern längere Haltung.

Deutsche Hausenten
Deutsche Flugenten männlich
Deutsche Flugenten weiblich

Geflügel aus Frankreich

Die Firma Siebert ist ein elsässisches Familienunternehmen, welche Geflügelprodukte selbst schlachtet, verarbeitet und auch vermarktet. Wir sind der treue Vertriebspartner für den süddeutschen Raum und arbeiten schon seit über 20 Jahren sehr eng mit Siebert zusammen. Verbesserung der Qualität, Kundenzufriedenheit und die permanente Innovation in den Umweltschutz ist der Fokus für unsre gemeinsame Zukunft.

Entenbrustfilet (männlich/weiblich)
Entenkeulen
Maishähnchen (Label Rouge)
Maishähnchen supreme
Barberie Enten (männlich/weiblich)
Perlhuhn
Bressehuhn
und mehr…

Teigwaren

Die Teigwaren von Elsbeth Huber zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus. Nach Originalrezepten werden mit der Synergie aus Know-how, langjähriger Erfahrung und modernster Ausstattung einzigartig leckere Frischteigwaren hergestellt.

Maultaschen, verschiedene Sorten
Schupfnudeln, verschiedene Sorten
Knöpfle
Krautkrapfen
Tortellini
Bauerngnocchi
Fettucini/Breite Nudeln
Spätzle, verschiedene Sorten
Schinckennudeln
Linsen
Kutteln

Frische Produkte

Die Firma Höhenrainer ist bekannt für ihre erstklassigen Produkte aus 100% Geflügelfleisch für die Bedienungstheke, Heißtheke und den Belegservice. Bemerkbar macht sich die Qualität durch den nicht vorhandenen Gewichtsverlust und den niedrigen Fettanteil. Außerdem wird auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern verzichtet und in Halal-Qualität produziert.

Puten-Cordon Bleu wie gewachsen
Puten-Schnitzel Wiener Art wie gewachsen
Geflügel- Frikadellen
Puten- Käsekrainer
Puten- Lachsschinken
Puten- Salami
und mehr…

Wurstwaren

Wir arbeiten eng mit der Metzgerei Huber zusammen, welche ein umfangreiches und qualitätsbewusstes Sortiment an Wurstwaren bietet. Hergestellt nach handwerklicher Tradition kombiniert mit modernster Technik.